Die Produkte entstehen nur aus unseren eigenen Pflanzen. Nichts wird weggeschmissen, alles wird wiederverwertet. Den größten Teil an Unkraut, verwende ich sogar für meine „guatn“ Pestos. Giersch, Bärlauch und auch Brennnessel findet man in meinen Kreationen. Durch den eigenen naturbelassenen Anbau, entspricht die Landwirtschaft nachweislich den Bedürfnissen der Erde und fördert ihre Entwicklung ebenso wie die des Menschen.